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绿壳鸡蛋的养分成份是否比土鸡蛋的高

  

绿壳鸡蛋的养分成份是否比土鸡蛋的高

绿壳鸡蛋的养分成份是否比土鸡蛋的高

  3.鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。 因人而异,一般一天吃(1-2)个鸡蛋为宜,易消化吸收,能满足机体的需要。 绿壳土蛋鸡被誉为“东方神蛋”、“鸡蛋中的人参”,富含脑鳞脂、卵磷脂、维生素A、B、C、E、不饱和脂肪酸及以锌、硒、钙、碘及各种优质蛋白质和氨基酸,属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经农业部食品质量监督检验中心、全国高校联合检测中心、上海国内贸易监督检测中心、武汉同济医科大学等多家机构检测表明:绿壳土鸡蛋与普通鸡蛋相比蛋白质含量高12.7%,脂肪低3%,胆固醇含量仅为普通鸡蛋的10%-20%,钙含量是普通鸡蛋的2倍以上,碘含量是普通鸡蛋的3倍左右(每千克大于或等于2毫克),硒含量是普通鸡蛋的5倍以上(每千克大于或等于1毫克),锌含量比普通鸡蛋高50%,维生素A比普通鸡蛋高2倍,维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它蛋种。 1.100g鸡蛋含蛋白质14.7g,人体对鸡蛋蛋白质有高达98%吸收率。 一、绿壳鸡蛋的营养价值: 绿倍营养蛋蛋壳为天然青绿色(翡翠绿)。绿倍绿壳营养蛋鸡像一个天然的营养加工厂,在食用桔梗皮、花椒种、豆梗、玉米等独创性饲料后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性,它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高8-10倍,胆固醇含量只有普通鸡蛋的20%-25%,完全蛋白含量高,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白均明显高于其它鸡种,这与临床上提高免疫功能相一致。更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋78%左右。绿壳营养鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品,已被国家绿色食品发展中心批准认定为“绿色食品”,被国家卫生部批准为“保健食品”,被誉为“鸡蛋中的人参”, 更有国外友人称之为“东方神蛋”。 2013-11-04展开全部绿壳鸡蛋的营养价值 (2010-07-29 15:33:20) 转载 标签: 绿壳鸡蛋美食分类: 生活小记 绿壳蛋鸡原产于湖北神农架地区,属野生鸡种,具有天然药用价值的野生鸡种遗传基因,经20个世代选育而成,是一种集天然黑色食品与绿色食品为一体的世界罕见珍禽上品! 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 1.土鸡在自然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋品质自然会好。 2.土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质可以促进胆固醇的代谢,对保护心血管非常有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。 吃生鸡蛋,营养不流失,吃法是不科学的,人体对熟鸡蛋的吸收更好。 改善睡眠质量,贫民翻身独一出道最新的立格式种!增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。 鸡蛋是较好的健脑食品,因为蛋黄营养成分对增进神经系统的功能大有裨益。 导读:鸡蛋可以说是我们中国餐桌上不可少的一道美食,也是经济实惠的营养食物,营养比较均衡,长期食用有保健作用。 绿壳土鸡蛋对中老年人的心血管、肠胃病、高血压、糖尿病、肿瘤、失眠、抗衰老等有明显效果,能降低血脂、软化血管,有延年益寿等功效。 女性的容颜、秀发和皮肤都需要足够的蛋白质、氨基酸、维生素等来维持,而绿壳土鸡蛋是最方便、最天然、最完全、最均衡的营养食品。孕妇经常食用绿壳土鸡蛋,可以促进孕期健康,改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,提高睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长;促进产后恢复、有效弥补产后气血不足,提高产妇抗病能力,增进产妇营养吸收,并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等现象。 一句话概括:鸡蛋该有营养都有,没有的它也有,部分营养元素高出普通鸡蛋5-6倍,同等价位或差价不大大,买绿壳的就行了。

本站文章于2019-11-08 14:28,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:绿壳鸡蛋的养分成份是否比土鸡蛋的高

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