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邦鸡侣行丨无量山乌骨鸡:从频临枯萎到年出栏

  

邦鸡侣行丨无量山乌骨鸡:从频临枯萎到年出栏

  

邦鸡侣行丨无量山乌骨鸡:从频临枯萎到年出栏

  

邦鸡侣行丨无量山乌骨鸡:从频临枯萎到年出栏

  为了扩大种鸡的量,公司第一年扩繁到了5万只,第二年继续扩大数量。但2013年的时候,因为资金、效益问题,黄仕祥发现企业要在继续保种与提高生产成绩两者中做选择了,他选择了先把种源做好。

  记者在现场发现,无量山乌骨鸡相比其他地方品种,毛色较为复杂,并没有一个统一的界定,只有毛脚比较突出。黄仕祥告诉记者,在走量和精品化上,公司选择的是先走量,先活下去。因此为了让乌骨鸡的鸡苗销量增加,他采取了“市场化”的方法,以不同羽色与不同地方品种竞争,抢占农户资源。

  “云南这边相比两广还是很落后,我们一直在借鉴两广一些企业曾走过的成功之路。”黄仕祥表示,企业实力有限,加之一些外来品种的竞争,公司已经决定今后一段时间采取“公司+农户”这种轻资产的模式加快发展,抢占当地市场。

  传承千百年,国鸡产业一直都在发展前行。在生鲜上市、环保等新形势下,国鸡产业也迎来深刻变革,规模化、标准化、品牌化、市场细分化成为主旋律。为此,国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况发起了国鸡产业白皮书调研和国鸡侣行活动,扫描行业,宣传优秀企业经验,向消费端传达国鸡知识,推动行业发展。

  这是一次国鸡产业发现之旅、品味之旅、报道之旅。既要梳理国鸡行业的生产、产业布局等数据和情况,也要将优质国鸡的故事走出深山。

  在建立了核心种群之后,2015年种鸡的生产效益也逐渐开始提升。目前无量山乌骨鸡的产蛋率提高到42%-45%,在其他本地品种中处于中上游水平。“相比于一些外省品种,乌骨鸡的生产成绩还有很大的提升空间,这也是接下来我们需要做的事情。”黄仕祥说道。

  2018年8月10日,由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况主办的“国鸡侣行”活动走进南涧县无量山乌骨鸡原种保种场,了解乌骨鸡产业化的现状和发展。

  目前公司月供鸡苗约6万左右,主要销售是云南本地的消费市场,定位于区域级别的地标鸡种鸡企业。“在云南,很多企业定位到大城市,却放弃了周边的农村市场。公司希望借助公司+农户模式,计划今年上市乌骨鸡70-100万只,2019年计划上市200万只。”

  【国鸡侣行】由国鸡文化推广联盟、新牧网、新禽况等单位发起,扫描国鸡产业,倡导建立国鸡标准、颁发国鸡基地、寻找国鸡故事,品味国鸡美食,挖掘国鸡品牌故事、传播学习国鸡标杆龙头企业经验。

  虽然无量山乌骨鸡目前名声较为响亮,但曾面临过频临灭绝的危机。无量山乌骨鸡线月,南涧县无量山乌骨鸡原种保种场正式成立之后。

  云南本土鸡品种众多,其中以云南六大名鸡(武定鸡、茶花鸡、无量山乌骨鸡、瓢鸡、盐津乌骨鸡、大围山微型鸡)最为出名,但养殖数量目前最多的还是无量山乌骨鸡。

  当时无量山乌骨鸡的生存现状并不乐观,为挽回该品种,南涧县畜牧相关部门100多人在整个南涧县搜索了2个月,才从农民手中收到性状看起来较为纯系的2400只乌骨鸡,再一次挑选后,只留下1700只。

  最近,国鸡侣行将走访两广各大国鸡养殖企业,如果你有好鸡,好故事,或者想参与本次活动,欢迎留言或致电联系国鸡侣行记者,也欢迎各位志愿者一同前往。

  公司总经理黄仕祥介绍,2008年因一些变故离开广西到云南这边调整状态,经过2年工作磨合后,想做一些自己的事业。彼时恰逢南涧县对无量山乌骨鸡招商,便参与进去。在技术与资本之间,当地政府选择有技术的他来负责无量山乌骨鸡的保种与开发。

  据介绍,乌骨鸡有5种羽色,相互杂交后产生很多不同的羽色,这样做有利于占据农户的市场,但不可否认的是,如此做法在品种特征和纯化上做出了牺牲。

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